Conheça a Vapza
A Vapza é uma empresa paranaense, pioneira no Brasil em tecnologia de alimentos embalados a vácuo e cozidos a vapor, que possibilita a oferta de produtos prontos para consumo, sem conservantes e sem necessidade de refrigeração, com alto padrão de segurança alimentar.
Fundada em 1994, a companhia atua nos canais de varejo e food service, oferecendo um portfólio com mais de 150 itens entre grãos, vegetais, tubérculos e proteínas, com soluções que combinam praticidade, qualidade e eficiência operacional para consumidores e operadores, no varejo e food service.
Como uma empresa pautada em tecnologia, a implantação do Engeman® como ferramenta oficial de gestão de manutenção fez muito sentido para a empresa. Além disso, a plataforma é referência no mercado e foi recomendada por parceiros de mercado validando sua robustez.
Dificuldades enfrentadas pela Vapza antes do Engeman®
Antes de contar com um sistema estruturado de gestão da manutenção, a Vapza enfrentava desafios comuns a muitas empresas nessa fase. Humberto nos relatou:
“Antes de termos um sistema estruturado de gestão da manutenção, enfrentávamos desafios comuns a muitas empresas nessa situação: ausência de rastreabilidade e histórico das intervenções, falta de uma árvore de ativos organizada e controle dos planos preventivos feito de forma manual, basicamente por planilhas. Isso tornava difícil qualquer análise mais aprofundada, tanto para a equipe de manutenção quanto para a gestão. As decisões eram tomadas com base em percepção, não em dados.“
O controle somente em planilhas, por mais bem elaboradas que sejam, esbarra em vários limites que comprometem a precisão, a eficiência e a confiabilidade da gestão de dados. Então, quando os históricos não estão bem organizados, torna-se difícil extrair insights úteis ou identificar tendências e padrões ao longo do tempo, exatamente o que a Vapza precisava superar.
Resultados alcançados pela Vapza depois do Engeman®
Com o uso do sistema amadurecendo e os dados sendo lançados de forma correta e consistente, a Vapza passou a enxergar a manutenção de outra forma. Os indicadores deixaram de ser apenas números e se tornaram ferramentas reais de gestão.
O resultado mais expressivo apareceu na redução das paradas, como conta o Analista de PCM:
“Em 2025, tivemos uma redução de aproximadamente 50% em relação às horas de paradas registradas no ano de 2024, e a tendência de melhoria tem se confirmado em 2026, com novas reduções nas horas de paradas em relação a 2025. Esse resultado reflete diretamente o avanço na disciplina dos planos preventivos e na qualidade dos registros dentro do Engeman®. O cenário de ‘apagar incêndios’ reduziu de forma perceptível, e hoje conseguimos ser muito mais proativos na gestão das intervenções.“
Esse avanço também se refletiu nos indicadores clássicos da manutenção, como o MTBF e o MTTR:
“Notamos uma evolução clara à medida que o uso do sistema foi amadurecendo. Com os dados sendo lançados de forma correta e consistente, os indicadores passaram a refletir a realidade das operações com muito mais fidelidade. Isso nos permitiu identificar padrões, priorizar intervenções e tomar decisões mais embasadas.“
A gestão de mão de obra, tanto da equipe interna quanto dos prestadores de serviço, foi outro ponto otimizado. Com as ordens de serviço estruturadas e o apontamento dos técnicos registrado no sistema, a Vapza passou a ter uma visão mais clara do aproveitamento da equipe. Sendo assim, evitando sobrecargas, identificando gargalos e melhorando o planejamento das atividades.
Como indústria de alimentos, Humberto destaca ainda o impacto do sistema no dia a dia das auditorias:
“O Engeman® nos permite responder a esses requisitos com agilidade: os planos preventivos estão documentados e organizados no sistema, e o histórico completo das Ordens de Serviço está disponível para consulta a qualquer momento. Isso que antes gerava estresse na véspera de uma auditoria, hoje é resolvido rapidamente.“
Pontos do Engeman® destacados pela Vapza
Entre os aspectos que a Vapza mais valoriza no Engeman® está a combinação entre usabilidade e profundidade. Segundo Humberto, o layout intuitivo facilita o aprendizado e a adoção pelos colaboradores, enquanto a ferramenta entrega uma grande variedade de recursos e relatórios com poucos cliques.
Os relatórios, inclusive, mudaram a dinâmica das reuniões com a alta gestão:
“Os relatórios do Engeman® são rápidos de gerar e fáceis de interpretar. Hoje chegamos às reuniões com dados consolidados e visuais claros, sem precisar montar nada manualmente. Isso dá mais credibilidade ao setor de manutenção e facilita a comunicação com a diretoria, que passa a enxergar os resultados de forma mais concreta.“
Outro ponto destacado é a flexibilidade da solução, uma das características mais valorizadas pela empresa:
“A ferramenta consegue se adaptar às particularidades do nosso processo produtivo e às demandas específicas do setor de manutenção da Vapza, sem que precisemos abrir mão de boas práticas de gestão.“
Próximos objetivos na gestão de manutenção da Vapza
Com um setor cada vez mais estruturado e orientado por dados, a Vapza já planeja os próximos passos. O principal deles é a digitalização completa do fluxo de manutenção, eliminando as ordens de serviço em papel ainda utilizadas hoje. Para isso, a empresa está planejando a aquisição do Módulo Mobile e do Módulo SSW do Engeman®.
“Com o SSW, qualquer operador poderá abrir uma solicitação de serviço diretamente do chão de fábrica, via QR Code ou pelo navegador, sem depender de papel ou de intermediários. O time de PCM recebe o alerta em tempo real e pode priorizar o atendimento de forma muito mais ágil. Já o Módulo Mobile vai dar autonomia total aos técnicos em campo: execução das OS, apontamento de horas, registro fotográfico e consulta ao histórico do ativo, tudo pelo celular ou tablet.“
Em paralelo, a empresa segue com o objetivo de manter a trajetória de redução das paradas não planejadas e evoluir continuamente nos planos preventivos. Dessa forma, usando os indicadores do Engeman® como base para decisões cada vez mais precisas.
Você viu neste case como, com o apoio de um software de gestão, a Vapza conquistou maturidade, transformou seus indicadores em ferramentas reais de decisão e reduziu pela metade as horas de parada da operação.
E aí, quais problemas a sua empresa tem enfrentado pela falta de uma gestão mais assertiva? A informatização da gestão permite aumentar a eficiência e a confiabilidade do seu negócio! Conheça o Engeman® e tenha mais controle da sua manutenção, assim como a Vapza.
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